在家常菜的菜单里股票配资正规网，红尖椒炒豆芽是一道简单又美味的快手菜。清爽的豆芽搭配香辣的红尖椒，口感层次丰富，让人食欲大增。
食材准备绿豆芽、红尖椒、蒜、生抽、醋、盐、鸡精、食用油。
处理食材绿豆芽放入清水中浸泡一会儿，然后冲洗干净，沥干水分，这样炒出来的豆芽更脆嫩。红尖椒洗净，去籽后切成细丝，蒜切成蒜末备用。热锅爆香锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末爆香。蒜末的香味瞬间弥漫开来，为这道菜增添了浓郁的蒜香。
展开剩余51%炒制豆芽接着倒入沥干水分的绿豆芽，大火快速翻炒。豆芽在锅中迅速受热，发出“噼里啪啦”的声响。翻炒片刻后，豆芽开始变得微微透明。
加入红椒此时放入切好的红尖椒丝，继续翻炒均匀。红尖椒的加入让整道菜的颜色更加鲜艳，同时也带来了香辣的口感。
调味出锅加入适量的生抽、醋、盐和鸡精调味。生抽提鲜，醋增添清爽的口感，盐和鸡精则让味道更加浓郁。快速翻炒均匀，让每一根豆芽都裹上调料。待豆芽完全熟透，即可出锅装盘。
红尖椒炒豆芽，色泽鲜艳，口感清爽香辣。豆芽脆嫩爽口，红尖椒香辣过瘾，两者搭配在一起，既开胃又下饭。这道菜制作简单股票配资正规网，耗时短，非常适合忙碌的上班族和想要快速解决一餐的朋友们。
发布于：湖北省